lunch-header

republiellunch

(van 12 tot 16 uur)


BREAKFAST

(van 10 tot 14 uur)

Boerenyoghurt 5.50
Huisgemaakte granola & saus van gojibessen
(vers fruit + 2.50)

Croissant 3.50
eigen jam & boter van De Lindenhoff

LUNCH

(vanaf 12 uur)

Tuna baquette  9.50
tonijn, sriracha, komkommer & rode ui

Fried Egg salad  8.50
Gebakken ei, chili, cherry tomaat & limoen

Caprese baquette  8.50
tomaat & mozarella

SALADE

Ceasar salade  10.50
Romeinse sla, ansjovis & croutons (met kip +2.50)

Geroosterde pompoensalade 10.50
aubergine, spelt & Hollandse feta

WARM

Simentaler hamburger  12.50
briochebrood, cheddar & pickles

Chickenburger  12.50
Komkommerkimchi, avocadomayo & c

Dagsoep 8.50
vraag onze bediening

Fried egg salad 8.50
Gebakken ei, chili, cherry tomaat & limoen





PIZZA

(vanaf 16.00 in het weekend vanaf 13.00)

Margherita 10.50
tomaat, buffelmozzarella, rucola en basilicumolie

Prosciutto 12.50
tomaat, buffelmozzarella, rucola en San Danieleham

Napolitana 12.50
tomaat, buffelmozzarella, rucola en ansjovis

Calabrese 12.50
tomaat, buffelmozzarella, rucola en pikante salami

Tartufo 14.50
buffelmozzarella, fontinakaas, San Danieleham, rucola en truffelmascarpone

OM TE DELEN

(vanaf 14.00)

Paletta iberico 14.50
Pata negra schouderham, landbrood en tomaat

Pimientos de padrón 9.50
licht pikante pepers met grof zeezout

Hummus 9.50
Pita, lamsgehakt & granaatappel

SNACK

(Vanaf 12 uur)

Bitterballen 6.50
dijonmosterd (5 stuks)

Chicken crunchy 6.50
chilisaus (5 stuks)

Samosa 6.50
sriracha mayonaise (5 stuks)

Bread & dips 9.50
Brood van Menno met olijven, boerenboter & aioli